Populaire gerechten

• € 12,00 Yeduba wot
  Vegetarisch. Gekookte Zuid-Afrikaanse pompoen met Ethiopische kruiden, groenten, linzen en salade. Geserveerd met injera
• € 11,50 Gomen wot
  Vegetarisch. Gehakte boerenkool gestoofd in een milde saus van olie, ui en kruiden. Geserveerd met salade en linzensaus
• € 5,00 Cocos met cocos ijs

Specials

• € 19,50 Taytu's special menu
  Een aantal van de heerlijkste gerechten bij elkaar. Een gemengde schotel van drie gerechten van vlees en kip. Geserveerd met vijf groente- en kaas bijgerechten
• € 16,50 Vegetarian special menu
  Een combinatie van verrukkelijke vegetarische gerechten. Rode linzen in pikante saus, garnalen witte sesam met tomaat, paprika en ui in mild pikante saus, kikkererwten in milde curry saus, gemengde groenten, spinazie, verse kaas en salade
• € 17,50 Vegan special menu
  Een combinatie van verrukkelijke vegetarische gerechten. Rode linzen in pikante saus, garnalen witte sesam met tomaat, paprika en ui, in mild pikante saus, kikkererwten in milde curry saus, gemengde groenten, spinazie, champignons gebakken en gekruid met uit, groene paprika, azifa en salade
• € 17,00 Taytu's kitfo
  Ethiopische steak tartaar, gekruid met gezuiverde en kruidenboter, gekruide chilipoeder mitmita. Geserveerd met ayib en gomen kitfo
• € 18,00 Yeshekla tibs
  In blokjes gesneden rundvlees gemarineerd met onze speciale saus en gebakken met ui, rozemarijn, jalapeno peper en een vleugje verse knoflook
• € 11,00 Dagmenu
  Keuze uit één vlees of vegetarisch gerecht met salade en kaas

Voorgerechten

• € 4,00 Sambussa
  Schelpjes van dun deeg gevuld met linzen of gemalen vlees, ui, hete groenten en kruiden, licht gefrituurd in plantaardige olie tot een prachtige gouden kleur
• € 5,00 Veggie soep
  Ui, knoflook, gember, aardappel, wortel, kool, groene paprika en rozemarijn
• € 5,00 Taytu salade
  Frisse groene salade, gegarneerd met groene paprika, tomaat, ui in een authentieke huisdressing
• € 5,50 Yekey sir salade
  Rode biet, wortel, aardappel, groene chili en ui in Taytu's huisdressing

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met injera, pannenkoek teff bloem, of rijst of couscous

• € 11,50 Kik alitcha
  Vegetarisch, mild. Gele spliterwten met ui, knoflook, gember en kurkuma. Geserveerd met salade en kaas
• € 11,50 Gomen wot
  Vegetarisch. Gehakte boerenkool gestoofd in een milde saus van olie, ui en kruiden. Geserveerd met salade en linzensaus
• € 12,00 Yemisir wot
  Vegetarisch. Gepureerde rode splitlinzen gestoofd in Taytu's eigen kruidige, hete berberesaus. Geserveerd met salade en kik alicha
• € 12,00 Atakilt wot
  Vegetarisch. Een heerlijk groentegerecht. Gekookte kool, wortel en aardappel, gestoofd met ui, knoflook, gember in plantaardige olie. Geserveerd met kaas en linzensaus
• € 12,00 Yeduba wot
  Vegetarisch. Gekookte Zuid-Afrikaanse pompoen met Ethiopische kruiden, groenten, linzen en salade. Geserveerd met injera
• € 12,00 Tegamino
  Vegetarisch. Geroosterde en gemalen kikkererwten, Shuro. Worden gestoofd in onze unieke klei pot, met mild pikante berberesaus met plantaardige olie. Geserveerd met salade
• € 13,00 Ye asa alicha
  Vis gemarineerd met knoflook, rozemarijn, citroen, verse gember en gestoofd in een lichte kerriesaus. Geserveerd met salade, atikilt en gomen
• € 13,00 Ye doro wot
  Mals kippenboutje in een hete, dikke saus van rode peper, ui, knoflook, gember en geklaarde boter. Geserveerd met een hardgekookt ei en eigengemaakte kaas
• € 13,00 Ye doro alicha
  Mals kippenboutje in een milde, dikke saus van kurkuma, ui, knoflook, gember en geklaarde boter. Geserveerd met een hardgekookt ei en zelfgemaakte kaas
• € 13,50 Ye doro tibs
  Stukjes gemarineerde kipfilet in gekruide Ethiopische boter, gebakken met tomaten, ui, knoflook en jalapeños.
• € 14,00 Ye beg tibs
  Sappige stukjes vers lamsvlees gebakken in boter gekruid met ui, groene paprika, tomaat en rozemarijn. Geserveerd met salade, mısır wot en atikilt
• € 14,00 Awaze tibs
  Sappige stukjes vers lamsvlees gebakken in boter gekruid met peper, ui, groene paprika, tomaat en rozemarijn. Geserveerd met salade, kik alicha en atikilt
• € 13,50 Gomen besiga
  Lamsvlees met bot gekookt met groene kool, gekruide boter, knoflook, gember,ui en groene paprika. Geserveerd met salade, kaas en ye-mısır wot
• € 13,50 Gored gored
  Mager rundvlees gestoofd in een mix van rode paprika, gekruide boter en whisky. Saignant of medium gebakken, geserveerd met salade en kaas
• € 13,00 Alicha siga wot
  Stoofpot van mild en pikant rundvlees, extra mager rundvleesgehakt, gestoofd in milde saus met pikante boter, ui, knoflook, gember en kurkuma. Geserveerd met salade, atikilt en mısır wot
• € 13,00 Key siga wot
  Pittige kruidige rundvleesstoofpot. Zeer mager rundvleesgehakt gestoofd in een pittige, dikke berberesaus en geklaarde gekruide boter met exotische specerijen. Geserveerd met salade, kaas en atikilt

Nagerechten

• € 5,00 Citroenvrucht met citroenijs
• € 5,00 Sinaasappel met sinaasappelijs
• € 8,00 Coupe colonel
  Citroen met citroenijs en wodka
• € 5,00 Cocos met cocos ijs
• € 4,50 Huis gebakken chocolade brownie met ijs
• € 4,00 Baklava
  2 stuks
• € 4,50 Baklava met ijs

Traditionele Ethiopische dranken

• € 4,00 Tej
  Huisgemaakte Ethiopische traditionele honingbier